Dinâmica da implantação de feira agroecológica em Ipanguaçu, Rio Grande do Norte

Fabiana Rodrigues da Silva; Anderson Renan Aprigio da Silva; Vanessa Cláudia Vasconcelos Segundo; Eveline Nogueira Lima

doi:10.18378/rvads.v17i3.9027

Autores/as

Fabiana Rodrigues da Silva Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró
Anderson Renan Aprigio da Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Ipanguaçu
Vanessa Cláudia Vasconcelos Segundo Universidade Federal do Ceará, Fortaleza
Eveline Nogueira Lima Universidade Federal do Ceará, Fortaleza

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v17i3.9027

Palabras clave:

Economía solidaria, Sustentabilidad, Agricultura familiar

Resumen

El consumo de productos agroecológicos trae beneficios para la salud humana y ambiental y genera ingresos para los pequeños productores rurales. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la dinámica de la implementación de una feria agroecológica en el local del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Rio Grande do Norte, Campus Ipanguaçu, permitiendo a los estudiantes tener contacto directo con los productores y generar ingresos para los productores de la agricultura familiar de la región. Para la realización de la feria se utilizaron carpas tipo carpa, mesas plásticas y ornamentación con bandas que contenían frases con motivos agroecológicos y con el logo de la feria. Se pudo comprobar una demanda del público de la institución, a partir de un formulario digital aplicado a estudiantes, servidores, técnicos tercerizados y administrativos. La relación de oferta y demanda fue satisfactoria, obteniendo el 73,7% de las ventas.

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