COMPARAÇÃO DOS PARÂMETROS FISICO-QUÍMICOS DE POLPAS DE KIWI COM SEMENTES E SEM SEMENTES

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• Janeanne Nascimento Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Gisleânia Dourado Landim Parente, Luzia Márcia de Melo Silva, Társio Thiago Lopes Alves, AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA PASTEURIZAÇÃO EM LEITE TIPO C ATRAVÉS DE PARÂMETROS ENZIMÁTICOS , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 6 No. 3 (2011)
• Luzia Márcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Christopher Stallone de Almeida Cruz, Elisabete Piancó de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS COM BASE NOS PARÂMETROS NUTRICIONAIS E ENERGÉTICOS , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 7 No. 1 (2012)
• Deise Souza de Castro, Jarderlany Sousa Nunes, luzia Marcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Inacia dos Santos Moreira, Parâmetros físico-químicos de iogurtes naturais comercializados na cidade de Juazeiro do Norte – CE , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 8 No. 3 (2013)
• Francinalva Cordeiro de Sousa, Luzia Marcia de Melo Silva, Elisabete Piancó de Sousa, Anny Kelly Vasconcelos de Oliveira Lima, Rossana Maria Feitosa de Figueiredo, PARÂMETROS FÍSICOS E FÍSICO-QUÍMICOS DA POLPA DE PEQUI , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 7 No. 1 (2012)
• Lúcia Emanuele Barros, Jocy Emanuela Ferreira dos Santos, Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Sousa, Jarderlany Sousa Nunes, Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças comercializadas na cidade de Juazeiro do Norte – CE , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 8 No. 3 (2013)
• Vagner Sales dos Santos, Luzia Márcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Djaneide Sales dos Santos, Anielle dos Santos Brito, AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA NA REMOÇÃO DE DQO E DBO EM UM REATOR UASB DE FLUXO ASCENDENTE E MANTA DE LODO , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 7 No. 2 (2012)
• Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Rafael Rodrigues Ferraz, Amanda Sobreira Matos, Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 8 No. 1 (2013)
• Jôcy Emanuela Ferreira dos Santos, Lúcia Emanuele Barros Teixeira, Inácia dos Santos Moreira, Francinalva Cordeiro de Sousa, Deise Souza de Castro, Avaliação microbiológica de água de coco comercializada por ambulante em Juazeiro do Norte - CE , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 8 No. 2 (2013)
• Deise Souza de Castro, Jarderlany Sousa Nunes, Francinalva Cordeiro De Sousa, Luzia Marcia de Melo Silva, Inácia dos Santos Moreira, Condições Higiênico Sanitária de Utensílios Utilizados em uma Unidade de Alimentação Industrial , Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável: Vol. 8 No. 3 (2013)