Produção de pimentão em ambiente protegido com água residuária

Pedro Henrique Máximo de Souza Carvalho; Jamerson da Silva e Silva; Rodrigo Rafael da Silva; William Ralf Santos Costa; Sérgio Oliveira Pinto de Queiroz; Ruy de Carvalho Rocha

doi:10.18378/rvads.v14i3.6097

Autores/as

Pedro Henrique Máximo de Souza Carvalho Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0003-0166-4645
Jamerson da Silva e Silva Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0003-3503-1950
Rodrigo Rafael da Silva Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0001-7239-0990
William Ralf Santos Costa Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0002-6609-0980
Sérgio Oliveira Pinto de Queiroz Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0002-2083-2483
Ruy de Carvalho Rocha Universidade do Estado da Bahia http://orcid.org/0000-0001-9669-6687

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v14i3.6097

Palabras clave:

Capsicum annuum, Manejo de água, Reúso de água

Resumen

Objetivou-se estudar o desempenho agronômico do pimentão cv. Ikeda, irrigado com diferentes qualidades de água, sob dois métodos de manejos de irrigação: reflectometria no domínio da frequência e tensiometria, sob ambiente protegido. O delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, constituído de três qualidades de água nas parcelas, e dois manejos de irrigação nas subparcelas. Foram avaliadas a produtividade total; produtividade comercial; eficiência do uso da água; massa média dos frutos; comprimento; diâmetro; relação comprimento/diâmetro; teor de sólidos solúveis; acidez titulável e pH. Os resultados obtidos permitem concluir que a produtividade e qualidade físicas dos frutos de pimentão não foram afetadas pela qualidade da água de irrigação, enquanto a menor demanda hídrica quantificada pela tensiometria influenciou significativamente apenas nos pH dos frutos.

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Biografía del autor/a

Pedro Henrique Máximo de Souza Carvalho, Universidade do Estado da Bahia

Graduando em Engenharia Agronômica na Universidade Estadual da Bahia-DCTS Juazeiro, atuando nas áreas de engenharia de água e solo e reuso de água na agricultura.

Jamerson da Silva e Silva, Universidade do Estado da Bahia

Técnico agrícola com habilitação em agropecuária pelo Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia Baiano - campus Senhor do Bonfim, e atualmente é graduando em Engenharia Agronômica pela Universidade do Estado da Bahia - campus Juazeiro. Foi bolsista CNPq entre 2016-2017 e é atualmente bolsista FAPESB 2018-2019.

Rodrigo Rafael da Silva, Universidade do Estado da Bahia

Possui curso técnico profissionalizante em Agroindústria pelo Instituto Federal de Educação e Tecnologia do Sertão Pernambucano. Atualmente é graduando em Engenharia Agronômica da Universidade do Estado da Bahia, atuando na área de Agronomia, com ênfase em Agrometeorologia e Irrigação.

William Ralf Santos Costa, Universidade do Estado da Bahia

Engenheiro Agrônomo formado pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB e Curso Técnico em Edificações pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano

Sérgio Oliveira Pinto de Queiroz, Universidade do Estado da Bahia

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal da Bahia (1987), mestrado em Agronomia (Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1993) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (2003). Atualmente é professor titular da Universidade do Estado da Bahia. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em engenharia de água e solo, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo e qualidade de água, reuso de água para irrigação, tolerância de plantas aos sais e fitotecnia de olerícolas irrigadas.

Ruy de Carvalho Rocha, Universidade do Estado da Bahia

Possui graduação em Engenharia Agronomica pela Universidade do Estado da Bahia (1976), mestrado em Agronomia (Fitotecnia) pela Universidade Federal do Ceará (1986) e doutorado em Agronomia (Horticultura) pela Universidade Estadual Paulista (2007). Diretor do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais-DTCS da Universidade do Estado da Bahia-UNEB, no período de 2010 a 2014. Atualmente é professor adjunto da Universidade do Estado da Bahia. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em propagação de plantas, cultivo em ambiente protegido, manejo de plantas espontâneas e tecnologia de sementes, atuando principalmente nos seguintes temas: manejo de culturas em amiente protegido; propagação de plantas; frutíferas; tomate; melão; melancia; algodão; mamona; feijão; milho; arroz; plantas forrageiras; composto orgânico; caatinga; tipos de solo; adubação; conservação do solo; manejo de solo e manejo de culturas.

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