Horticultores agroecológicos em ambientes de montanha do município de Teresópolis, Rio de Janeiro

Elton de Oliveira; Adriana Maria de Aquino; Renato Linhares de Assis; João Carlos Correia Baptista Soares de Mello

doi:10.18378/rvads.v14i2.6107

Autores/as

Elton de Oliveira Universidade Federal Fluminense http://orcid.org/0000-0001-7649-0745
Adriana Maria de Aquino Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Renato Linhares de Assis Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
João Carlos Correia Baptista Soares de Mello Universidade Federal Fluminense http://orcid.org/0000-0002-6507-2721

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.6107

Palabras clave:

Agrobiodiversidade, Análise envoltória de dados, Eficiência na agricultura, Gestão da atividade agrícola

Resumen

O município de Teresópolis, na Região Serrana Fluminense se destaca na produção de hortaliças e tem toda a sua atividade agrícola em ambientes de montanha, onde a grande intensidade de cultivos provoca problemas ambientais preocupantes. As tecnologias de base agroecológica propõem ações que podem melhorar o desempenho da agricultura nesses ambientes. No entanto, para respaldar essas ações, existe necessidade de se estudar e compreender melhor a dinâmica produtiva, nesses ambientes. Este trabalho tem como objetivo analisar o desempenho de unidades produtivas (UPs) agroecológicas, usando a metodologia de análise envoltória de dados (DEA), para um estudo de caso. Foram utilizadas as variáveis de área cultivada, insumos externos, horas máquina e dias homem como inputs; faturamento e itens diferentes produzidos, como outputs do modelo DEA aplicado. A UP que apresentou o melhor desempenho produziu 34 itens diferentes, foi eficiente durante nove meses, com índice de eficiência de 96%, no ano de 2017. A combinação ou sequência entre os tipos de culturas, tamanho das áreas destinadas a cada uma e épocas de plantio, constituem uma dinâmica produtiva capaz de promover a eficiência de cada UP. A identificação das unidades eficientes e o entendimento da dinâmica e das boas práticas produtivas, pode auxiliar os agricultores com menor eficiência, na melhoria do desempenho.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Elton de Oliveira, Universidade Federal Fluminense

Doutorando PPGCTIA – UFRRJ. Mestre em Engenharia de Biossistemas – PGEB – UFF, 2014. Técnico em Agropecuária do TER – Departamento de Engenharia Agrícola e Meio Ambiente da Universidade Federal Fluminense, Rua Passo da Pátria, 156 – São Domingos – Niterói, RJ. CEP 24210-240.

Adriana Maria de Aquino, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisadora da Embrapa Agrobiologia, Núcleo de Pesquisa e Treinamento para Agricultores, Avenida Alberto Braune, 223 – Centro, 28613-001 – Nova Friburgo – RJ.

Renato Linhares de Assis, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Pesquisador da Embrapa Agrobiologia, Núcleo de Pesquisa e Treinamento para Agricultores, Avenida Alberto Braune, 223 – Centro, 28613-001 – Nova Friburgo – RJ.

João Carlos Correia Baptista Soares de Mello, Universidade Federal Fluminense

Professor associado da Universidade Federal Fluminense no departamento de Engenharia de Produção, bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq.

Citas

ABREU, L. S.; WATANABE, M. A. Agricultores familiares do Sul da Amazônia: Desafios e estratégias para inovação agroecológica de sistemas de produção. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v. 11, n. 5, p. 114-122, 2016. http://dx.doi.org/10.18378/rvads.v11i5.4202

ANGULO MEZA, L.; BIONDI NETO, L.; SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; GOMES, E. G. ISYDS-Integrated System for Decision Support (SIAD-Sistema Integrado de Apoio à Decisão): a software package for data envelopment analysis model. Pesquisa Operacional, n. 25, p. 493-503, 2005.

ASSIS, R. L.; ARAÚJO, J. S. P.; ANJOS, L. H. C.; AQUINO, A. M. Agroecologia, produção orgânica e agricultura urbana no Rio de Janeiro. Boletim informativo da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, v. 42, n. 3, p.32-35, 2016.

BANKER, R. D.; CHARNES, A.; COOPER, W. W. Some models for estimating technical scale inefficiencies in Data Envelopment Analysis. Management Science, v. 30, n. 9, p.1078-1092, 1984.

BEZERRA NETO, F.; GOMES, E. G.; OLIVEIRA, A. M. Produtividade biológica em sistemas consorciados de cenoura e alface avaliada através de indicadores agroeconômicos e métodos multicritério. Horticultura Brasileira, n.25, p.193-198, 2007.

CHARNES, A.; COOPER, W. W.; RHODES, E. Measuring the efficiency of decision-making units. European Journal of Operational Research, Amsterdam, v. 2, n. 3, p.429-444, 1978.

CHARNES, A.; COOPER, W. W.; LEWIN, A. Y.; SEIFORD, L. M. Data Envelopment Analysis: theory, methodology and applications. Nor well, Massachusets, EUA: Kluwer Academic Publishers, 1994. 512 p.

COOK, W. D.; TONE, K.; ZHU, J. Data envelopment analysis: Prior to choosing a model. Omega, n. 44, p.1–4, 2014.

COOPER, W. W.; SEIFORD, L. M.; TONE, K. Data Envelopment Analysis: a comprehensive text with models, applications, references and DEA-solver software. Norwell, Massachusets, EUA: Kluwer Academic Publishers, 2000. 307 p.

COOPER, W. W.; SEIFORD, L. M.; TONE, K. Data Envelopment Analysis – A comprehensive text with models, applications, references and DEA-solver software. Springer Science, 2007. 512 p.

DAROLT, M. R.; LAMINE, C.; BRANDENBURG, A.; ALENCAR, M. C. F.; ABREU, L. S. Alternative food networks and new producer-consumer relations in France and in Brazil. Ambiente & Sociedade, v. 19, n. 2, p. 1-22, 2016. http://dx.doi.org/10.1590/1809-4422ASOC121132V1922016

DYSON, R. G.; ALLEN R.; CAMANHO A. S.; PODINOVSKI, V. V.; SARRICO C. S.; SHALE, E. A. Pitfalls and protocols in DEA. European Journal of Operational Research, n. 132, p. 245-259, 2001.

EMATER-RIO - Empresa de Assistência Técnica e Extenção Rural do Estado do Rio de Janeiro. Relatório de Acompanhamento Sistemático da Produção Agrícola – ASPA, 2017. Disponível em < http://www.emater.rj.gov.br/images/munic2017.htm>. Acesso em: 07 abr. 2019.

EMBRAPA, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Conceito de Agrobiodiversidade, 2019. Disponível em: <https://www.embrapa.br/contando-ciencia/agricultura/-/asset_publisher/FcDEMJIbvFle/content/o-que-e-agrobiodiversidade-/1355746?inheritRedirect=false>. Acesso em: 21fev 2019.

EMROUZNEJAD, A.; YANG, G-L. A survey and analysis of the first 40 years of scholarly literature in DEA: 1978-2016, Socio-Economic Planning Sciences, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/j.seps.2017.01.008

FARREL, M. J. The measurement of productive efficiency. Journal of the Royal Statistic Society, series A, part 3, p. 253-290, 1957.

GAZZOLA, R.; GOMES, E. G.; SOUZA, G. S.; WANDER, A. E. Agricultura orgânica e convencional em Santa Catarina: Análise comparativa dos produtores. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, v.13, n. 1, p. 89-96, 2018. http://dx.doi.org/10.18378/rvads.v13i1.4233

GEMMA, S. F. B.; TERESO, M. J. A.; ABRAHÃO, R. F. Ergonomia e complexidade: o trabalho do gestor na agricultura orgânica na região de Campinas – SP. Ciência Rural, v. 40, n. 2, p. 318-324, 2010.

GOMES, E. G. Uso de modelos DEA em agricultura: Revisão da literatura. Engevista, n. 10, p. 27-51, 2008.

GOMES, E. G.; SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; MANGABEIRA, J. A. C. Estudo da sustentabilidade agrícola em município amazônico com análise envoltória de dados. Pesquisa Operacional, v. 29, n. 1, p. 23-42, 2009.

GRISEL, P. N.; ASSIS, R. L. Adoção de Práticas Agrícolas Sustentáveis: Estudo de Caso de um Sistema de Produção Hortícola Familiar em Ambiente de Montanha. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v. 29, n. 1, p. 133-158, 2012.

GRISEL, P. N.; ASSIS, R. L. Dinâmica agrária da Região Sudoeste do município de Nova Friburgo e os atuais desafios de sua produção hortícola familiar. Seropédica: Embrapa Agrobiologia. Documentos, 299, 2015. 83 p.

HERRERA, G. P.; LOURIVAL, R.; COSTA, R. B.; MENDES, D. R. F.; MOREIRA, T. B. S.; ABREU, U. G. P.; CONSTANTINO, M. Econometric analysis of income, productivity and diversification among smallholders in Brazil. Land Use Policy, 2018. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2018.02.025

IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Altitude e coordenadas geográficas das sedes municipais, segundo as Regiões de Governo e municípios do Estado do Rio de Janeiro, 2015. Disponível em <http://www.ceperj.rj.gov.br/ceep/info_territorios/posicao_extencao.html>. Acesso em 04 abr. 2017.

KAPOS, V.; RHIND, J.; EDWARDS, M.; PRICE, M. F.; RAVILIOUS, C. Defining mountains by topography only. 2000. In: Millenium Ecosystem Assessment. Ecosystems and human wellbeing: Mountain Systems. Washington, DC: Island Press and World Resources Institute, 2005. Disponível em: <https://www.millenniumassessment.org/documents/document.293.aspx.pdf>. Acesso em: 19 fev. 2019.

LEFF, E. Saber ambiental: sustentabilidade, racionalidade, complexidade, poder. Petrópolis: Vozes, 2001.

LÓPEZ NETTO, A.; ASSIS, R. L.; AQUINO, A. M. Ações Públicas para o Desenvolvimento Rural Sustentável dos Ambientes de Montanha Brasileiros. Desenvolvimento em Questão, v. 15, n. 39, p. 141-170, 2017.

MACHADO, L. G.; SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; ROBOREDO, M. C. Efficiency Evaluation of Brazilian Electrical Distributors Using DEA Game and Cluster Analysis. IEEE Latin America Transactions, v. 14, n. 11, p. 4499-4505, 2016.

NODARI, R. O.; GUERRA, M. P. A agroecologia: estratégias de pesquisa e valores. Estudos Avançados, v. 29, n.83, p. 183-207, 2015.

OLIVEIRA, E.; ANDRADE, F. V. S.; SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; MACHADO, T. B.; PEREIRA, C. R. Avaliação da eficiência de horticultores agroecológicos utilizando análise envoltória de dados. Horticultura Brasileira, v. 32, n. 3, p. 336-341, 2014.

OLIVEIRA, E.; SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; ASSIS, R. L.; AQUINO, A. M. Análise da eficiência produtiva relacionada com os teores de matéria orgânica no solo, de sistemas de produção orgânicos, em espaço periurbano no município de Nova Iguaçu (RJ). ESPACIOS, v. 38, n. 24, 2017.

PEREIRA, C. N.; SILVEIRA, J. M. F. J. Análise Exploratória da Eficiência Produtiva das Usinas de Cana-de-açúcar na Região Centro-Sul do Brasil. RESR – Economia e Sociologia Rural, v. 54, n. 01, p. 147-166, 2016. http://dx.doi.org/10.1590/1234-56781806-9479005401008

PEREIRA, M. S.; ESPINDOLA, J. A. A.; ASSIS, R. L.; RODRIGUES, G. S.; RODRIGUES, I. A. Avaliação da sustentabilidade de sistemas de produção agrícola de base ecológica no Município de Nova Friburgo, RJ. SBSP - Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção. Pelotas - RS, 06 a 08 de julho de 2016. Anais, p. 1798 – 1818, 2016.

PLANAPO, Plano nacional de agroecologia e produção orgânica. Brasília, DF: MDS; CIAPO, 2013. Disponível em <http://www.mda.gov.br/sitemda/sites/sitemda/files/user_img_19/BrasilAgroecologico_Baixar.pdf>. Acesso em: 21 jan. 2017.

PNA, Programa Nacional de Conservação da Agrobiodiversidade Boletim de avaliação e monitoramento, 2011. Disponível em: <http://terradedireitos.org.br/wp-content/uploads/2011/04/Programa-Nacional-de-Conserva%C3%A7%C3%A3o-da-Agrobiodiversidade-INTERNET-1.pdf> Acesso em: 21 jan. 2017.

SALGADO JUNIOR, A. P.; CARLUCCI, F. V.; NOVI, J. C. Aplicação da análise envoltória de dados (AED) na avaliação da eficiência operacional relativa entre usinas de cana-de-açúcar no território brasileiro. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 34, n. 5, p. 826-843, 2014.

SANTOS, J. G.; CÂNDIDO, G. A. Sustentabilidade e agricultura familiar: um estudo de caso em uma associação de agricultores rurais. Revista de Gestão Social e Ambiental, v. 7, n. 1, p. 70-86, 2013.

SCHNEIDER, SERGIO. Reflexões sobre diversidade e diversificação. Ruris, v. 4, n. 1, p. 85-131, 2010.

SOARES DE MELLO, J. C. C. B.; MEZA, L. A.; GOMES, E. G.; SERAPIÃO, B. P.; LINS, M. P. E. Análise de envoltória de dados no estudo da eficiência e dos benchmarks para companhias aéreas brasileiras. Pesquisa Operacional, v. 23, p. 2, p. 325-345, 2003.

WU, J.; LIANG, L.; CHEN, Y. Achievement and benchmarking of countries at the Summer Olympics using cross efficiency evaluation method. European Journal of Operational Research, n. 197, p. 722-730, 2009.