Entraves no processo de registro de entrepostos de mel da Paraíba e propostas para soluções desses problemas
Palavras-chave:
Apicultura, Diagnóstico, ProdutoresResumo
Contribuindo com benefícios sociais e econômicos, a apicultura na Paraíba vem conquistando, ao longo dos anos, maior espaço no mercado, surgindo como uma estratégia para a sobrevivência do agricultor familiar, servindo como fonte de complemento de sua renda. O objetivo do presente trabalho foi fazer uma rastreabilidade dos empreendimentos de mel localizados em todo o estado da Paraíba, identificando problemas de estrutura e sua condução, e apresentar propostas para minimizar esses problemas, além de propor recomendações que ajudem a suprir as necessidades sociais, econômicas e tecnológicas que geram limitações no estado da Paraíba. O diagnóstico foi realizado em todas as quatro mesorregiões do Estado da Paraíba. Para Realização das atividades, foi estabelecido previamente um formulário/entrevista. A pesquisa ocorreu nas Associações e Cooperativas de produtores e empresas do setor apícola. Os questionários foram aplicados com o representante legal de forma direta no entreposto de mel. Durante a aplicação dos questionários, o georreferenciamento de todos os lugares visitados foi realizado. Os dados coletados foram tabulados e passaram pela análise estatística descritiva. Os resultados mostram um crescimento da atividade nos últimos dez anos. No ano de 2020, de acordo com a pesquisa, foram processadas mais de 250 toneladas de mel em todos os estabelecimentos por todo o estado da Paraíba. Além disso, deve-se ressaltar que o associativismo é o caminho para se chegar ao crescimento e fortalecer a apicultura na Paraíba. Devido à falta de gestão e planejamento por parte das diretorias de algumas Associações e Cooperativas, como forma de solução para tal problema, será necessário o aprimoramento das organizações associativas dos apicultores, mediante capacitações em gestão e assistência técnica especializada, fazer uso de tecnologias na extração e processamento de produtos apícolas ainda não explorados como: própolis, pólen, geleia real e apitoxina; e estabelecer novos canais de comercialização interna no estado da Paraíba.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Termo de cessão de direitos autorias
Esta é uma revista de acesso livre, em que, utiliza o termo de cessão seguindo a lei nº 9.610/1998, que altera, atualiza e consolida a legislação sobre direitos autorais no Brasil.
O(s) autor(es) doravante designado(s) CEDENTE, por meio desta, publica a OBRA no Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, representada pelo Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA), estabelecida na Rua Vicente Alves da Silva, 101, Bairro Petrópolis, Cidade de Pombal, Paraíba, Brasil. Caixa Postal 54 CEP 58840-000 doravante designada CESSIONÁRIA, nas condições descritas a seguir:
O CEDENTE declara que é (são) autor(es) e titular(es) da propriedade dos direitos autorais da OBRA submetida.
O CEDENTE declara que a OBRA não infringe direitos autorais e/ou outros direitos de propriedade de terceiros, que a divulgação de imagens (caso as mesmas existam) foi autorizada e que assume integral responsabilidade moral e/ou patrimonial, pelo seu conteúdo, perante terceiros.
O CEDENTE mantêm os direitos autorais e concedem à revista o direito de divulgação da OBRA, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons do tipo atribuição CC-BY.
O CEDENTE têm autorização para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista.
O CEDENTE têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.