Certificação da produção apícula no município de São José da Lagoa Tapada, Paraíba

Autores

  • Aldeone Pereira Silva Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • José Cezário de Almeida Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • Aline Carla de Medeiros Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • Fernanda Fernandes Barbosa Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • Adriano Cipriano de Sousa Junior Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • Caetano Jose de Lima
  • Giliara Carol Diniz Gomes de Luna Universidade Federal de Campina Grande, Pombal
  • Antônio Fernandes Filho Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande
  • Maria Fátima David Dantas
  • Vescijudith Fernandes Moreira Instituto Nacional do Semiárido, Campina Grande
  • Amélia Edneusa Arruda
  • Geovergue Rodrigues de Medeiros Instituto Nacional do Semiárido, Campina Grande
  • Patrício Borges Maracajá Instituto Nacional do Semiárido, Campina Grande

Palavras-chave:

Apicultura, Semiárido, Comercialização, Renda familiar

Resumo

A apicultura é uma atividade que transcende a dimensão econômica. Tendo um forte apelo social por ser praticada no âmbito da produção familiar, por demandar baixos investimentos para a manutenção e a expansão da produção e por seus efeitos ambientais. Sendo relevante a discussão da implantação e implementação do Serviço de Inspeção Municipal - SIM como um mecanismo utilizado pelo Município com a finalidade de emitir uma certificação, atestando a adequação de empreendimentos e produtos às normas sanitárias, comprovando a observância da qualidade e de higiene em seus processos produtivos. O objetivo da pesquisa consistiu em realizar um estudo transdisciplinar a partir da tríade ambiental, econômica e social sobre a importância da certificação do mel para o fortalecimento da apicultura e propor uma sugestão de projeto de lei que autoriza a constituição do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) no município de São José da Lagoa Tapada - PB, descrevendo os trâmites formais e materiais para sua criação pelo ente federado, município, com a finalidade de emitir certificação. A coleta de dados procedeu-se mediante a aplicação de questionários e por realização de entrevistas semiestruturadas, aplicadas diretamente com os associados da Associações de Apicultores de São José da Lagoa Tapada – PROMEL, configurando-se em uma pesquisa exploratória, quali-quantitativa e bibliográfica, cujo os dados foram analisados a partir do método hermenêutico. Após a análise realizada, conclui-se que a regulamentação, através da certificação do SIM da produção e comercialização do mel, impacta no desenvolvimento sustentável desta atividade, gerando crescimento, aumento da empregabilidade e a ampliação do mercado consumidor, sendo, a sua regulamentação, de fundamental importância para os apicultores e, demais produtores agrícolas do município pesquisado.

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Publicado

2022-09-14

Como Citar

Silva, A. P., Almeida, J. C. de, Medeiros, A. C. de, Barbosa, F. F., Sousa Junior, A. C. de, Lima, C. J. de, Luna, G. C. D. G. de, Fernandes Filho, A. ., Dantas, M. F. D., Moreira, V. F., Arruda, A. E., Medeiros, G. R. de, & Maracajá, P. B. (2022). Certificação da produção apícula no município de São José da Lagoa Tapada, Paraíba. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 11(1), e9498. Recuperado de https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/9498

Edição

Seção

V EVENTO TÉCNICO-CIENTÍFICO DO FESTIVAL DO MEL DE SÃO JOSÉ DOS CORDEIROS

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