ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE MANTEIGAS CREMOSAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE SOLÂNEA PB

Resumo

Rótulo é toda informação referente a um produto que esteja transcrita em sua embalagem. Que estimule o consumidor a aquisição através das informações expressas nas tabelas nutricional. Desta forma, este trabalho objetivou analisar diferentes rótulos de nove marcas de manteiga cremosa comercializadas em supermercado da cidade de Solânea-PB, bem como avaliar sua adequação conforme a legislação. A averiguação das conformidades foi realizada em nove rótulos de manteigas cremosa, foi realizada através da aplicação de tabela com informações correlacionadas as legislações RDC nº 259/2002, e RDC nº 360/2003. Resultando em 90% das amostras estavam fora dos padrões estabelecidos pela legislação para informações obrigatórias, na qual apenas a amostra G apresentou todas as informações. Além de que de fato de ainda existiram nesse estudo de marcas que não informam a “Ausência de Lactose” (22%) o que se torna algo preocupante, devido às consequências do consumo sem a consciência da presença deste componente. Assim, este fato evidencia a necessidade de uma maior fiscalização por meio da fiscalização pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Conclui-se que há a necessidade de uma maior fiscalização junto as empresas para reparem as informações contidas em seus rótulos de forma a melhorar o acesso a informação dos consumidores e principalmente há consumidores que possuem algum distúrbio ou doença.