Cultivo de maíz criollo para ensilaje en sistemas tradicionales y agroforestales
DOI:
https://doi.org/10.18378/rvads.v15i1.6676Palabras clave:
Ensilaje, Forraje, Zea maysResumen
La producción y calidad del ensilaje de maíz criollo producido en el sistema agroforestal (SAF) se evaluó en comparación con el sistema tradicional (ST). El diseño experimental fue completamente al azar, con dos tratamientos y seis repeticiones. El ensilado se realizó en silos de laboratorio. Se realizaron evaluaciones físicas y organolépticas, determinación de parámetros agronómicos (etapa de granos, altura, número de hojas secas y peso de fracciones de plantas) y del contenido de materia seca. (MS). La altura de la planta varió en los sistemas ST y SAF, siendo 15,55% mayor en el ST. En el ST, el componente del tallo tuvo una mayor participación en la masa de la planta (49,41%), seguido de las hojas (25,96%), superando los valores obtenidos en el SAF. Los valores de MS en el tallo (23,48%), hoja (40,65%), paja (37,73%), mazorca de maíz (31,63%) y granos (32,28%) de las plantas cosechadas en el ST fueron inferiores a los verificados en el SAF, que presentó, respectivamente para estas fracciones, 26,72, 59,37, 66,09, 44,30 y 43,04%. El contenido de MS de los ensilajes de maíz (planta completa) no difirió entre los dos sistemas, siendo 31,35% para ST y 33,06% para SAF, con un contenido promedio de 32,2%. El cultivo de maíz en el SAF tiene menos potencial para producir la fracción fibrosa (tallo y hojas) del que en el ST, sin embargo, hubo una mayor producción de grano en el SAF. El ensilaje producido mostró un contenido adecuado de MS en ambos los sistemas.Descargas
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