Mastite bovina ocasionada por Staphylococcus aureus e suas implicações em saúde pública

Conteúdo do artigo principal

Camilla Mércia Silva Teixeira
Maryella Laryssa Matias de Araújo
Cássia Thaís Pessoa de Albuquerque Ferreira
Márcia Gabrielle Silva Viana

Resumo

A mastite é a doença de maior importância econômica na produção leiteira, pois acarreta enormes prejuízos devido à perda da produção, perca da qualidade do leite, gastos com serviços veterinários e medicamentos. Pode ser ocasionada por diversas formas, porém a Staphylococcus aureus é relatada como a bactéria mais causadora da doença. A doença é um potencial problema a saúde pública devido aos resíduos de bactérias, antibióticos e suas toxinas que podem ser eliminadas no leite e prejudicar a saúde dos consumidores, além de acarretar prejuízos para a indústria láctea. O objetivo desse trabalho foi relatar as consequências da mastite bovina ocasionada pela Staphylooccus aureus e suas implicações com saúde pública devido à ocorrência de vários surtos alimentares pela bactéria.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Detalhes do artigo

Como Citar
Silva Teixeira, C. M., Matias de Araújo, M. L., Pessoa de Albuquerque Ferreira, C. T., & Silva Viana, M. G. (2017). Mastite bovina ocasionada por Staphylococcus aureus e suas implicações em saúde pública. Revista Brasileira De Agrotecnologia, 7(1), 119–121. Recuperado de https://gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/article/view/4698
Seção
Revisão de Literatura

Referências

AXEL MERZ; ROGER STEPHAN; SOPHIA JOHLER. Staphylococcus aureus Isolates from Goat and Sheep Milk Seem to Be Closely Related and Differ from Isolates Detected from Bovine Milk. Frontiers Microbiology, article 319, v. 7, mar, 2016.

FAGUNDES, H.; OLIVEIRA, C.A.F. Infecções intramamárias causadas por Staphylococcus aureus e suas implicações em saúde pública Ciência Rural, Santa Maria, v.34, n.4, p.1315-1320, jul.-ago., 2004.

FONSECA, L.F.L.; SANTOS, M.V. Qualidade do leite e controle de mastite. Lemos Editorial, São Paulo, p. 175, 2007.

FONTANA, V.L.D.S.; GIANNINI, M.J.S.M.; FONTANA, C.A.P.; LEITE, C.Q.F.; STELLA, A.E. Caracterização molecular de estafilococos isolados de vacas com mastite subclínica e ordenadores. Arq. Inst. Biol., São Paulo, v.79, n.4, p.469-476, out./dez., 2012.

FORSYTHE, STEPHEN J. Microbiologia da segurança dos alimentos. ArtMed Editora, 2013.

KURWIJILA, L. R. et al. Investigation of the risk of exposure to antimicrobial residues present in marketed milk in Tanzania. Journal of Food Protection, v. 69, p. 2487- 2492, 2005.

MARQUES, V.F.; MILIANE M.S.; SOUZA, M.M.S.; MENDONÇA, E.C.L.; ALENCAR, T.A.; PRIBUL, B.R.; COELHO, S.M.O.; LASAGNO, M.; ELINA B. REINOSO, E.B. Análise fenotípica e genotípica da virulência de Staphylococcus spp. e de sua dispersão clonal como contribuição ao estudo da mastite bovina. Pesq. Vet. Bras, n.33,v.2, p.161-170, 2013.

MEDEIROS, M.I.M; FILHO, A.N; SOUZA, V; MELO, P.C; FERREIRA, L.M; CANALEJO, L.M.M. Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal. Ci. Anim. Bras., Goiânia, v.14, n.1, p. 98-105, jan./mar. 2013.

MORONI, P.; PISONI, G.; ANTONINI, M.; VILLA, R.; BOETTCHER, P.; CARLI, S. Susceptibilidade às drogas antimicrobianas de Staphylococcus aureus oriundos de mastites bovinas subclínicas na Itália. Journal of Dairy Science, v.89, p.2973–2976, 2006.

OLIVEIRA, H.F.; FERNANDES, C.A. Infecções intramamárias causadas por Staphylococcus aureus e suas implicações em paúde pública. Ciência Rural, v. 34, n. 4, 2004.

PELLEGRINO, M.S.; FROLA, I.D.; ODIERNO, L.M.; BOGNI, C.I. Mastitis bovina: resistencia a antibióticos de cepas de Staphylococcus aureus aisladas de leche. Revista Eletrônica de Veterinária, v.12, n.7, 2011. Disponivel em: Acesso em: 09 ago. 2016.

PHILPOT W.N.; NICKERSON S.C. Mastitis counter attack: A strategy to combat mastitis. Babson Bros, Naperville, p.150, 1991.

RADOSTITS O.M., GAY C.C., BLOOD D.C. & HINCHCLIFF K.W. Clínica Veterinária: um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e eqüinos. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 9ª Ed, p.1737, 2002.

RATTI, R. P.; SOUSA, C. P. Staphylococcus aureus meticilina resistente (MRSA) e infecções nosocomiais. Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicadas, v. 30, n. 2, p. 9-16, 2009.

SOUZA, V. Epidemiologia molecular dos Staphylococcus aureus isolados em diferentes pontos do fluxograma de produção do leite. 2010. pag. 3-5, 8. Tese de Doutorado - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal – SP, 2010.

ZAFALON, L.F.; LANGONI, H.; BENVENUTTO, F.; CASTELANI, L.; BROCCOLO, C.R. Aspectos epidemiológicos da mastite bovina causada por Staphylococcus aureus. Veterinária e Zootecnia, v.15, n.1, p.56-65, 2008.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)