Extratos de pimentão vermelho (Capsicum annuum) sobre Colletotrichum gloeosporioides in vitro

Kevison Romulo da Silva França; Yaroslávia Ferreira Paiva; Plínio Tércio Medeiros de Azevedo; Lídia Pinheiro da Nóbrega; Everton Vieira da Silva; Tiago Augusto Lima Cardoso

doi:10.18378/rvads.v14i3.6620

Authors

Kevison Romulo da Silva França Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0003-0180-1021
Yaroslávia Ferreira Paiva Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0002-2096-2122
Plínio Tércio Medeiros de Azevedo Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0001-8115-6522
Lídia Pinheiro da Nóbrega Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0003-2101-0438
Everton Vieira da Silva Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0002-1256-7704
Tiago Augusto Lima Cardoso Universidade Federal de Campina Grande http://orcid.org/0000-0001-5067-0545

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v14i3.6620

Keywords:

Anthracnose, Alternative control, Capsicum annuum, Phytopathogenic fungi

Abstract

This study assesses the in vitro fungitoxic effect of the red bell pepper (Capsicum annuum L.) on mycelial growth of Colletotrichum gloeosporioides. The experiment had a completly randomized design in a 2 x 10 factorial scheme, with two types of extracts (ethanolic and hydroethanolic) applied in ten concentrations (0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1.0, 2.0, 3.0, 4.0, and 5.0). Each extract was added to PDA (Potato Dextrose Agar) medium and poured in Petri dishes. The dishes were inoculated with 1 cm diameter disc containing fungal mycelia and incubated for seven days at 27±2°C. To verify the difference among treatments, we estimated the percentage of mycelial growth inhibition (PGI) and index of mycelial growth speed (IMGS). All concentrations of both extracts inhibited the mycelial growth of C. gloeosporioides when compared to the negative control. The complete inhibition was obtained when the ethanolic extract was used in the highest concentration (5.0%) and surpassed 50% of inhibition with 2% concentration, being superior to the hydroethanolic extract that in maximum concentration inhibited only 27.5% of fungus growth. Thus, under in vitro conditions, the ethanolic extract of red bell pepper at showed to be promising in the control of C. gloeosporioides. The concentration of 5.0% promoted the greatest inhibitory effect.

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Author Biographies

Kevison Romulo da Silva França, Universidade Federal de Campina Grande

Biólogo pela UFCG, campus de Patos-PB
Mestrando em Sistemas agroindustriais pela UFCG, campus de Pombal-PB

Yaroslávia Ferreira Paiva, Universidade Federal de Campina Grande

Engenheira de Alimentos pela UFCG, campus de Pombal-PB
Mestre em Sistemas agroindustriais pela UFCG, campus de Pombal-PB
Doutoranda em Engenharia de Processos pela UFCG, campus de Campina Grande

Plínio Tércio Medeiros de Azevedo, Universidade Federal de Campina Grande

Engenheiro de Alimentos pela UFCG, campus de Pombal-PB
Mestrando em Sistemas agroindustriais pela UFCG, campus de Pombal-PB

Lídia Pinheiro da Nóbrega, Universidade Federal de Campina Grande

Biomédica pela Faculdade Integrada de Patos, Patos-PB
Mestre em Sistemas agroindustriais pela UFCG, campus de Pombal-PB

Everton Vieira da Silva, Universidade Federal de Campina Grande

Graduação em Ciências - Habilitação em Química pela UFCG, Campus Cajazeiras-PB
Graduação em Ciências Agrárias pela UFPB, Campus Areia-PB
Mestre e Doutor em Química Orgânica pela Universidade Federal da Paraíba, Campus João Pessoa-PB
Professor Adjunto do Curso de Licenciatura em Química da UACEN/CFP/UFCG

Tiago Augusto Lima Cardoso, Universidade Federal de Campina Grande

Biólogo pela UFPB, Campus João Pessoa-PB
Mestre em Ecologia e Conservação pela Universidade Estadual da Paraíba, Campus Campina Grande-PB
Doutor em Ciências Biológicas (Zoologia) pela UFPB, Campus João Pessoa - PB
Técnico de Laboratório na UFCG, Campus Pombal-PB

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