Crescimento do guanandi e produção de mandioca e araruta em sistemas agroflorestais

Antonio Carlos Pries Devide; Cristina Maria de Castro; Raul de Lucena Duarte Ribeiro

doi:10.18378/rvads.v14i2.6306

Autores/as

Antonio Carlos Pries Devide Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios http://orcid.org/0000-0003-2663-8611
Cristina Maria de Castro Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios http://orcid.org/0000-0002-4020-8944
Raul de Lucena Duarte Ribeiro Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro http://orcid.org/0000-0001-9983-1741

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v14i2.6306

Palabras clave:

Transição agroecológica, Agrofloresta, Restauração ambiental, Alterações climáticas

Resumen

No Vale do Paraíba do Sul, entre os estados do Rio de Janeiro e São Paulo, a substituição da Mata Atlântica para o cultivo do café degradou os solos e os cursos d’água. O cultivo de espécies florestais pode ajudar a restaurar esse ambiente. O guanandi (Calophyllum brasiliense Cambess.) é uma espécie florestal nativa com grande potencial de exploração econômica da madeira. O seu cultivo em sistema agroflorestal – SAF pode tornar-se mais vantajoso devido o seu moderado crescimento. Os objetivos com essa pesquisa foram comparar o crescimento do guanandi em monocultura e na diversificação agroflorestal em SAFs simples e biodiverso, assim como avaliar o desempenho da mandioca (Manihot esculenta Crantz.) e araruta (Maranta arundinacea L.) nesses sistemas, em ciclos com alta precipitação pluvial e escassez hídrica. O SAF biodiverso foi acrescido de feijão guandu, bananeira, palmeira juçara e diversidade arbórea. Os sistemas agroflorestais não prejudicaram o crescimento do guanandi, que incrementou a circunferência a altura do peito no SAF simples após três anos de conversão. As culturas alimentares de mandioca e araruta apresentaram desempenho compatível com a densidade de plantio utilizada nos SAFs, com produções significativamente superiores no SAF simples. A araruta suportou o estresse ambiental em ambos SAFs e dispensa o replantio, ocupando naturalmente o sub-bosque. O SAF simples é um sistema para agricultores interessados em obter o máximo rendimento de cultivos anuais em associação com a espécie florestal. O SAF biodiverso é adequado para diversificar a produção agrícola e restaurar o ambiente concomitantemente.

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Biografía del autor/a

Antonio Carlos Pries Devide, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios

Pesquisador científico em Fitotecnia e Exploração Vegetal da APTA - Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - Polo Regional de Desenvolvimento Tecnológico dos Agronegócios do Vale do Paraíba. Possui Especialização em Gestão Ambiental de Sistemas Agrícolas (UFLA, 2004); Mestrado em Agronomia - Fitotecnia área de concentração Agroecologia (2006) e Doutorado em Agronomia - Fitotecnia – Agroecologia (2011-2015), ambos na UFRRJ. Pesquisa sistemas agroecológicos de produção vegetal, com ênfase em sistemas agroflorestais.

Cristina Maria de Castro, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios

Atualmente é pesquisadora científica da APTA- Polo Vale do Paraíba, trabalhando em Projetos de Pesquisa na área de Fitotecnia avaliando sistemas sustentáveis de produção. Atua em projetos de Agroecologia em horticultura orgânica, com enfoque em sistemas conservacionistas de manejo do solo com utilização de adubos verdes e leguminosas anuais e perenes visando o aporte de nitrogênio utilizando técnicas de plantio direto, cultivo mínimo, e rotação de culturas com cereais de inverno. Na linha de pesquisa com Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional possui projeto com resgate de plantas tradicionais, culturas e saberes locais; e em Políticas Públicas em Segurança Alimentar e Nutricional. Atua em projetos com hortaliças orgânicas sob plantio direto; com seleção e melhoramento cultura da mandioca de mesa amarelas ricas em vitamina A. É Doutora em Ciência do Solo, Mestre em Fitotecnia, Área de Concentração: Agroecologia.

Raul de Lucena Duarte Ribeiro, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1962), mestrado em Plant Pathology - University of Wisconsin - Madison (1969) e doutorado em Plant Pathology - University of Wisconsin - Madison (1978). Atualmente é colaborador sem vínculo da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e professor associado da carreira de magistério da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, orienta alunos de mestrado e de doutorado no Programa de Pós-graduação em Fitotecnia, leciona a disciplina Olericultura em Sistemas Orgânicos de Produção e orienta alunos no Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica, mestrado profissional conduzido em parceria pela UFRRJ e pela Embrapa Agrobiologia. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Fitopatologia, atuando nos últimos 25 anos, principalmente, em agroecologia e agricultura orgânica. Membro do Conselho Técnico da Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro.

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