Uso do biofilme na conservação de manga Tommy Atkins

Autores

  • Eliane de Sousa Costa Universidade Federal de Campina Grande
  • Júlia BEZERRA Universidade Federal de Campina Grande
  • Francisco Tadeu Lima
  • Wélida VENCESLAU
  • Adriana Santos

Resumo

Palavras Chaves: Tommy Atkins, filme comestível, qualidade, orgânica.

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Publicado

2011-12-02

Como Citar

Costa, E. de S., BEZERRA, J., Lima, F. T., VENCESLAU, W., & Santos, A. (2011). Uso do biofilme na conservação de manga Tommy Atkins. Caderno Verde De Agroecologia E Desenvolvimento Sustentável, 1(1). Recuperado de https://gvaa.com.br/revista/index.php/CVADS/article/view/876

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