RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF HONEY SAMPLES OF Apis mellifera IN THE MUNICIPALITY OF LIMOEIRO DO NORTE-CE

Authors

  • Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva
  • Dyego da Costa Santos
  • Charles Teles Santos da Silva
  • Alexandre José de Melo Queiroz
  • Afonso Odério Nogueira Lima

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v4i4.222

Keywords:

Viscosidade, Armazenamento, Temperatura

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Author Biography

Dyego da Costa Santos

Tecnólogo em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia CENTEC de Limoeiro do Norte-CE

Published

21-10-2009

How to Cite

LIMA SILVA, K. de F. N.; SANTOS, D. da C.; SANTOS DA SILVA, C. T.; QUEIROZ, A. J. de M.; LIMA, A. O. N. RHEOLOGICAL BEHAVIOR OF HONEY SAMPLES OF Apis mellifera IN THE MUNICIPALITY OF LIMOEIRO DO NORTE-CE. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 4, n. 4, p. 90–95, 2009. DOI: 10.18378/rvads.v4i4.222. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/222. Acesso em: 21 nov. 2024.

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