ASPECTOS REOLÓGICOS DE AMOSTRAS DE MÉIS DE Apis mellifera DO MUNICÍPIO DE LIMOEIRO DO NORTE-CE

Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva; Dyego da Costa Santos; Charles Teles Santos da Silva; Alexandre José de Melo Queiroz; Afonso Odério Nogueira Lima

doi:10.18378/rvads.v4i4.222

ASPECTOS REOLÓGICOS DE MUESTRAS DE LA MIEL DE Apis mellifera DEL MUNICIPIO DE LIMOEIRO DEL NORTE-CE

Autores/as

Kelly de Fátima Nogueira Lima Silva
Dyego da Costa Santos
Charles Teles Santos da Silva
Alexandre José de Melo Queiroz
Afonso Odério Nogueira Lima

DOI:

https://doi.org/10.18378/rvads.v4i4.222

Palabras clave:

Viscosidade, Armazenamento, Temperatura

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Biografía del autor/a

Dyego da Costa Santos

Tecnólogo em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia CENTEC de Limoeiro do Norte-CE

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Publicado

2009-10-21

Cómo citar

LIMA SILVA, K. de F. N.; SANTOS, D. da C.; SANTOS DA SILVA, C. T.; QUEIROZ, A. J. de M.; LIMA, A. O. N. ASPECTOS REOLÓGICOS DE MUESTRAS DE LA MIEL DE Apis mellifera DEL MUNICIPIO DE LIMOEIRO DEL NORTE-CE. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, [S. l.], v. 4, n. 4, p. 90–95, 2009. DOI: 10.18378/rvads.v4i4.222. Disponível em: https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/222. Acesso em: 22 nov. 2024.