Marketing in agro-industrial systems: strategies of the dairy agro-industry in the Brazilian semiarid region

Abstract

Os sistemas agroindustriais compreendem uma complexa cadeia produtiva que engloba desde a produção agrícola até a comercialização de produtos agroindustriais, envolvendo diferentes agentes, como produtores, processadores, distribuidores e consumidores. Vale destacar as empresas que buscam se inovar e manterem-se mais fortes, devem focar na satisfação dos clientes, pois essa satisfação acaba viabilizando o sucesso de qualquer empreendimento, sendo assim, é indispensável analisar o comportamento de compra do consumidor para identificar e ajustar os erros no produto ou serviço para aprimorá-los conseguindo assim mensurar o grau de satisfação dos clientes. Nesse sentido, o presente artigo busca analisar as estratégias de marketing utilizadas em agroindústrias de lacticínios no semiárido brasileiro, visando identificar as melhores práticas e abordagens. Para tanto, realizou-se uma revisão integrativa da literatura com abordagem qualitativa. Para levantamento dos trabalhos acadêmicos foram utilizadas a base da Web of Science (CAPES), ScienceDirect e o Google Acadêmico, e os descritores “Marketing”, “Laticínios” e “Semiárido”. A princípio, a busca pelos descritores foi dada individualmente, utilizando-se posteriormente os cruzamentos utilizando o operador booleano “and”. Ainda assim, para a seleção da amostra, foram válidos os seguintes critérios de inclusão: trabalhos acadêmicos (artigos, monografias, dissertações e Teses) publicados no idioma português, no período de 2018 a 2023, que retratam a temática em estudo. Os resultados mostraram que a identificação dos principais desafios e oportunidades do setor agroindústrias de lacticínios no contexto do marketing permitiu uma compreensão mais aprofundada das demandas e expectativas dos consumidores, bem como das exigências do mercado. A análise das tendências de mercado e das oportunidades de diferenciação dos produtos possibilitou a identificação de nichos de mercado e a criação de estratégias para se destacar da concorrência. A avaliação das estratégias de comunicação mais eficazes para promover os produtos agroindustriais permitiu o desenvolvimento de ações de marketing mais direcionadas e assertivas. Além disso, a análise do uso das redes sociais como ferramenta para o marketing digital revelou a importância desse canal de comunicação e sua capacidade de alcançar um grande número de consumidores de forma direta e eficiente. Assim, conclui-se que a compreensão dos desafios, a identificação das oportunidades, a diferenciação dos produtos e o uso estratégico das redes sociais são elementos essenciais para o sucesso das empresas do setor agroindústrias de lacticínios no mercado atual.